Grano
(ha). Um 14 Uhr öffnen heute die Tore auf dem Weinberg
in Grano zum bereits traditionellen Weinbergfest. Erfrischender
Federweißer und Federroter werden zu Zwiebelkuchen und vielen
weiteren Kuchensorten gereicht. Wer Deftiges mag, für den
ist der Grill angeheizt. Dazu singt der Granoer Chor ein Ständchen,
auf dass der restliche Wein an den Stöcken gut reift und
von ungeliebter Fäulnis verschont bleibt. Es wird sicher
ein ganz gutes Jahr, soweit man das bis jetzt einschätzen
kann. Aber die Trauben weisen eine gute Qualität auf, auch
wenn die Menge nicht die ist, die wir uns wünschen,
zieht Karl-Heinz Schmolke eine Zwischenbilanz. Was guten oder
weniger guten Wein ausmacht, erklären er und weitere Weinexperten
bei Führungen in kleinen Gruppen direkt im Weinberg. Kosten
ist dabei erwünscht, um die Unterschiede der Aromen zu erfahren.
Die meisten Traubensorten sind noch an den Reben, obwohl
wir dieses Jahr etwas eher mit der Lese beginnen konnten,
so der stellvertretende Vereinsvorsitzende. Besonders üppig
wächst dieses Jahr der Dornfelder. Zweimal pro Woche werden
die Trauben auf Säure und Zuckergehalt geprüft und erst
dann entscheidet sich der Start der Lese. Die wird sich bis Ende
Oktober hinziehen, so Karl-Heinz Schmolke. Helfer dafür hat
er reichlich, die auch schnell reagieren können. Vielleicht
können wir ja einige Besucher beim Weinfest für unser
wissensreiches Hobby begeistern, hofft er, der Verein braucht
Nachwuchs.
Dass sich das Ergebnis zeigen und schmecken lässt, sollte
jeder selbst einschätzen heute (Sa.) auf dem Weinberg in
Grano. Der Eintritt ist wie immer frei.
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Lecker, süß
und aromatisch! Knapp 700 Kilo Weintrauben der Sorte Regent haben
die Mitglieder des Gubener Weinbauvereins mit tatkräftiger
Unterstützung der Lustigen Radler vom Feinseidenbetrieb
und von Granoern Anfang dieser Woche gelesen. Nur drei der elf
Sorten sind bereits in der Weinscheune verarbeitet, der überwiegende
Teil darf noch weiter an den Stöcken reifen. Je rund 100
Kilo weiße und rote Trauben hat Wilfried Olzog in der Weinscheune
für den Federweißer und Federroter angesetzt, der am
heutigen Sonnabend ab 14 Uhr auf dem Weinberg ausgeschenkt wird
Foto: Jens
Haberland
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